红烧橙香鸡腿

红烧菜中，大多喜欢放各种香料，像八角、桂皮、香叶等等，香料的味道多会盖住肉类的香味，天天这样做着吃，也寻思着换个花样； 厨房里有前几天买的橙子，今天收拾的时候，发现烂掉一个，心疼哦，心里一动，何不用橙子烧鸡腿？当然不会用烂掉的哦；
所属分类： 东北菜   闽菜   午餐   宵夜   西北菜   家常菜  

红烧橙香鸡腿的用料

主料

琵琶腿 6只 琵琶腿 6只

辅料

蒜 3瓣 蒜 3瓣
六月鲜低盐酱油 1汤匙 六月鲜低盐酱油 1汤匙
葱花 少许 葱花 少许
水 适量

红烧橙香鸡腿的做法

#红烧橙香鸡腿的做法图解2

步骤1

准备食材，鸡腿提前在清水中浸泡，去掉血水，洗净待用
#红烧橙香鸡腿的做法图解3

步骤2

一个橙子去皮切块待用
#红烧橙香鸡腿的做法图解4

步骤3

平底锅中加入适量的橄榄油
#红烧橙香鸡腿的做法图解5

步骤4

放入鸡腿中火煎至2面黄，待用
#红烧橙香鸡腿的做法图解6

步骤5

另起炒锅，放入少许的橄榄油，放入葱姜蒜炒出香味，放入低盐酱油、特级酱油
#红烧橙香鸡腿的做法图解7

步骤6

放入煎好的鸡腿，加入清水没过食材，放入切块的橙子
#红烧橙香鸡腿的做法图解8

步骤7

大火烧开后，转中小火炖20分钟即可，根据自己的口味适当的添加盐
#红烧橙香鸡腿的做法图解9

步骤8

红烧橙香鸡腿的烹饪技巧


小贴士：1、鸡腿提前浸泡一下，泡出血水2、没有低盐酱油，用普通的生抽即可

上传我做的这道菜

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