韩式泡菜饼

“泡菜的主要原料是各种蔬菜,其中的水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、以及钙、铁、磷等矿物质的含量十分丰富。同时,泡菜中富含乳酸,一般为(0.4~0.8)%,味美而嫩脆,能增进食欲,帮助消化。”
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韩式泡菜饼的用料

主料

泡菜 200克 泡菜 200克
面粉 100克 面粉 100克

韩式泡菜饼的做法

#韩式泡菜饼的做法图解2

步骤1

泡菜切小块
#韩式泡菜饼的做法图解3

步骤2

切好的泡菜加入鸡蛋
#韩式泡菜饼的做法图解4

步骤3

加入水和面粉混合均匀
#韩式泡菜饼的做法图解5

步骤4

热锅下少许油,倒入一勺面糊煎至表面凝固
#韩式泡菜饼的做法图解6

步骤5

翻面煎至两面即可出锅
#韩式泡菜饼的做法图解7

步骤6

摆上草莓,美美的泡菜饼就做好了。

韩式泡菜饼的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 7   韩式泡菜饼的做法步骤

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