韩式泡菜饼
“泡菜的主要原料是各种蔬菜,其中的水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、以及钙、铁、磷等矿物质的含量十分丰富。同时,泡菜中富含乳酸,一般为(0.4~0.8)%,味美而嫩脆,能增进食欲,帮助消化。”
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韩式泡菜饼的做法
韩式泡菜饼的烹饪技巧
使用的厨具:平底锅
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