炸藕盒土豆盒

“莲藕、土豆和肉馅真是绝配了，吃起来鲜嫩、香脆，让人欲罢不能啊”
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炸藕盒土豆盒的用料

主料

莲藕 一节 莲藕 一节
淀粉 适量 淀粉 适量
姜 适量 姜 适量

辅料

盐 少许 盐 少许
生抽 适量 生抽 适量

炸藕盒土豆盒的做法

#炸藕盒土豆盒的做法图解2

步骤1

肉馅加入葱、姜茸、料酒、生抽、盐，按一个方向搅拌上劲
#炸藕盒土豆盒的做法图解3

步骤2

莲藕、土豆都切成夹切片，并把肉馅夹好
#炸藕盒土豆盒的做法图解4

步骤3

把夹好肉馅的莲藕盒、土豆盒裹上生粉
#炸藕盒土豆盒的做法图解5

步骤4

锅中放花生油，烧到六七成热时，分次放入莲藕盒、土豆盒，炸至两面金黄捞出即可

炸藕盒土豆盒的烹饪技巧


直接吃就很好吃了，也可以蘸上椒盐粉、孜然粉来吃 -使用的厨具：炒锅

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