韭菜炒豆皮

“家中小朋友莫名的喜欢吃豆腐皮，经常会变着花样做，或拌，或炒，或卷，每一样做法孩子都爱吃。”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   农家菜   午餐  

韭菜炒豆皮的用料

主料

豆腐皮 一张半 豆腐皮 一张半
红辣椒 一根 红辣椒 一根

辅料

盐 适量 盐 适量

韭菜炒豆皮的做法

#韭菜炒豆皮的做法图解2

步骤1

豆腐皮切丝。
#韭菜炒豆皮的做法图解3

步骤2

韭菜切段，干辣椒掰开去籽，青椒切丝。
#韭菜炒豆皮的做法图解4

步骤3

锅里放少许花生油，开小火，下韭菜梗和干红辣椒爆锅。
#韭菜炒豆皮的做法图解5

步骤4

下入豆腐皮翻炒。
#韭菜炒豆皮的做法图解6

步骤5

最后下青椒和韭菜，放盐和生抽调味。
#韭菜炒豆皮的做法图解7

步骤6

装盘。

韭菜炒豆皮的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   韭菜炒豆皮的做法步骤

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