辣爆圆白菜

“我这里叫圆白菜，有的地方叫包菜，就是圆圆一层层的菜。”
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辣爆圆白菜的用料

主料

圆包菜 半个 圆包菜 半个
生抽 2勺 生抽 2勺

辅料

辣椒 15克 辣椒 15克
盐 适量

辣爆圆白菜的做法

#辣爆圆白菜的做法图解2

步骤1

干红辣椒洗净切段。
#辣爆圆白菜的做法图解3

步骤2

圆白菜清洗干净切大块儿。
#辣爆圆白菜的做法图解4

步骤3

油5成热下辣椒爆香。
#辣爆圆白菜的做法图解5

步骤4

加入包菜块儿翻炒，加适量盐，2饭勺生抽，半勺白糖，一勺醋。
#辣爆圆白菜的做法图解6

步骤5

大火炒匀即可出锅，出锅前喜欢可以淋几滴香油。
#辣爆圆白菜的做法图解7

步骤6

快手素菜。

辣爆圆白菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   辣爆圆白菜的做法步骤

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