茶树菇炒鸡肉

“别样的吃法，挺不错的，大家喜欢可以试试”
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茶树菇炒鸡肉的用料

主料

茶树菇 250克 茶树菇 250克

辅料

油 适量 油 适量
姜 适量 姜 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
葱 适量 葱 适量

茶树菇炒鸡肉的做法

#茶树菇炒鸡肉的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#茶树菇炒鸡肉的做法图解3

步骤2

鸡腿去掉骨头。
#茶树菇炒鸡肉的做法图解4

步骤3

切成小块。
#茶树菇炒鸡肉的做法图解5

步骤4

用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。
#茶树菇炒鸡肉的做法图解6

步骤5

茶树菇洗干净，去掉根部。
#茶树菇炒鸡肉的做法图解7

步骤6

下油锅，把鸡肉爆香。
#茶树菇炒鸡肉的做法图解8

步骤7

放进茶树菇，一同翻炒。
#茶树菇炒鸡肉的做法图解9

步骤8

加少许盐。
#茶树菇炒鸡肉的做法图解10

步骤9

少许酱油，进行调味。
#茶树菇炒鸡肉的做法图解11

步骤10

翻炒至熟时，加时少许葱调味。即可。

茶树菇炒鸡肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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