菠萝饭

“For Him❣”
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菠萝饭的用料

主料

菠萝 0.5支 菠萝 0.5支
豌豆 1勺 豌豆 1勺
火腿 1条

辅料

盐 0.5匙 盐 0.5匙

菠萝饭的做法

#菠萝饭的做法图解2

步骤1

买菠萝一颗，切半。挖出菠萝肉，切丁。菠萝壳中的汁留好，菠萝壳摆好做为菠萝碗。
#菠萝饭的做法图解3

步骤2

火腿切丁，豌豆加热煮熟，米饭蒸熟。
#菠萝饭的做法图解4

步骤3

打蛋，将熟米饭与蛋炒熟，加入菠萝丁，炒出酸甜气息；随后加入豌豆和火腿、调料、菠萝汁翻炒，关火。
#菠萝饭的做法图解5

步骤4

关火后，加入肉松。与菠萝饭混合。
#菠萝饭的做法图解6

步骤5

最后盛出放置在已经处理好的菠萝碗里即可。

菠萝饭的烹饪技巧


1.记得把菠萝的叶子留在菠萝碗的这半棵哦，效果比较好看； 2.菠萝最好选择都乐或是国外的那种青色壳子的菠萝，比较甜；3.挖菠萝肉的时候，一定要小心求稳。宁可浪费菠萝肉也不要破坏菠萝壳哦，不然会影响菠萝碗的美感。 -使用的厨具：平底锅、炒锅

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/ 6   菠萝饭的做法步骤

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