蒜香烤茄子


所属分类： 烧烤  

蒜香烤茄子的用料

主料

肉馅 2两 肉馅 2两
蒜头 2个

辅料

葱 适量 葱 适量

蒜香烤茄子的做法

#蒜香烤茄子的做法图解2

步骤1

茄子里面切花刀
#蒜香烤茄子的做法图解3

步骤2

肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、老抽腌制片刻
#蒜香烤茄子的做法图解4

步骤3

蒜切碎加油浸泡片刻
#蒜香烤茄子的做法图解5

步骤4

先烤茄子，200度15分钟
#蒜香烤茄子的做法图解6

步骤5

取出刷上蒜末，烤5分钟
#蒜香烤茄子的做法图解7

步骤6

再将肉末铺在上面，烤15分钟
#蒜香烤茄子的做法图解8

步骤7

出烤箱了。每个烤箱温度不一样，时间要自己掌握。不要烤糊了！

蒜香烤茄子的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 8   蒜香烤茄子的做法步骤

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