杯子奶油蛋糕

“经典奶油蛋糕,简单好吃”
所属分类: 烘焙   儿童   生日  

杯子奶油蛋糕的用料

主料

低筋面粉 70g 低筋面粉 70g
黄油 15g 黄油 15g
果仁 15g

辅料

白砂糖 50g 白砂糖 50g

杯子奶油蛋糕的做法

#杯子奶油蛋糕的做法图解2

步骤1

全鸡蛋打发
#杯子奶油蛋糕的做法图解3

步骤2

加入一半的糖继续打发
#杯子奶油蛋糕的做法图解4

步骤3

倒入牛奶和隔水融化的黄油继续打发
#杯子奶油蛋糕的做法图解5

步骤4

然后筛入低筋面粉
#杯子奶油蛋糕的做法图解6

步骤5

搅拌均匀后倒入杯子模具中,八分满即可
#杯子奶油蛋糕的做法图解7

步骤6

将蛋糕糊放进烤箱中烘烤,上下管是180度,时间15分钟
#杯子奶油蛋糕的做法图解8

步骤7

打发淡奶油倒入另一半糖继续打发
#杯子奶油蛋糕的做法图解9

步骤8

蛋糕考好之后挤上奶油就可以了

杯子奶油蛋糕的烹饪技巧


1.我用的是东菱K33e烤箱,大家烤的时候根据自己家的烤箱具体温度来调节时间和温度2.搅拌好的蛋糕糊倒入杯子模具中时八分满即可,如果太满的话放进烤箱烘烤时会溢出来的 -使用的厨具:电烤箱

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   杯子奶油蛋糕的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜