马兰头拌香干

“非常简单的一道凉菜！”
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马兰头拌香干的用料

主料

马兰头 适量 马兰头 适量

辅料

盐 少许 盐 少许
香油 少许 香油 少许
花生油 少许

马兰头拌香干的做法

#马兰头拌香干的做法图解2

步骤1

就两种料！很简单……
#马兰头拌香干的做法图解3

步骤2

摘去老牙！多洗几遍！洗净泥沙！
#马兰头拌香干的做法图解4

步骤3

煮水烫熟！加几滴油！
#马兰头拌香干的做法图解5

步骤4

冷开水冲一遍，能保持翠绿！
#马兰头拌香干的做法图解6

步骤5

挤干菜汁！一定要挤干！然后切碎！
#马兰头拌香干的做法图解7

步骤6

香干切条……放一点点油炒香马上关火！剪碎！（切碎也可以）
#马兰头拌香干的做法图解8

步骤7

两个碎的乱七八糟的菜加在一起！把盐、糖、鸡精！加几滴香油！全部拌在一起！
#马兰头拌香干的做法图解9

步骤8

找个碗，把菜装碗里压紧！倒扣在盘子里！
#马兰头拌香干的做法图解10

步骤9

欣欣向荣呀……

马兰头拌香干的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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