花旗参鸡汤


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花旗参鸡汤的用料

主料

鸡 适量

辅料

花旗参 适量 花旗参 适量
淮山 适量 淮山 适量
花胶 适量

花旗参鸡汤的做法

#花旗参鸡汤的做法图解2

步骤1

将半只鸡去掉皮。
#花旗参鸡汤的做法图解3

步骤2

花胶用热水浸泡至软切块。
#花旗参鸡汤的做法图解4

步骤3

花旗参浸泡至软切成小块。
#花旗参鸡汤的做法图解5

步骤4

花菇也浸泡至软切成小块。
#花旗参鸡汤的做法图解6

步骤5

先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。
#花旗参鸡汤的做法图解7

步骤6

然后依次把花旗参、花菇、以及浸泡过的淮山、陈皮、红枣统统放入。
#花旗参鸡汤的做法图解8

步骤7

注入半锅清水大火煮沸约半小时，熄火。喝之前打开锅盖再稍加热放少许盐即可饮用。

花旗参鸡汤的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

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/ 8   花旗参鸡汤的做法步骤

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