台湾小吃-月亮虾饼

“营养丰富，适合各类人群，家庭，饭店，小吃店等。因为做好的样子像满月，所以称为月亮虾饼。”
所属分类：主食家常菜老人早餐台湾美食饼秋季食谱

台湾小吃-月亮虾饼的用料

主料

虾仁 50克	虾仁 50克
猪肉 20克	猪肉 20克

辅料

食用油少量	食用油少量
盐少量

步骤1

虾仁处理好，鱼和猪肉打成浆，放少许盐和面粉拌匀。

步骤2

将拌好的虾仁鱼浆用春卷皮包好，不要包太满，边上稍微留一点。

步骤3

平底锅倒入少许油，油烧热，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。之后就可以切和摆盘，配上酸甜酱味道很不错。

使用的厨具：其它、电磁炉、平底锅

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