酥炸黄金虾球
“本来拼颜值就可以打败餐桌上其他菜品,但人家偏偏靠味道取胜。谁说漂亮就是花瓶?拒绝标签!一起来做这道集美貌与美味于一身的酥炸黄金虾球吧。”
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酥炸黄金虾球的做法
酥炸黄金虾球的烹饪技巧
1.用馒头渣替代了面包糠。口感既好,又不脏油。2.始终要保持中小火,忌用大火,以免炸糊。因为所有食材都是熟的,所以炸要浅炸,只要有黄黄的小壳就可以出锅。3.虾头剪掉后不要扔掉,可以用虾头榨个虾头油,味道鲜的不要不要的。 -使用的厨具:蒸锅、炒锅
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