#ACA烘焙明星大赛#奶油草莓小蛋糕
“平时家里吃蛋糕,基本上都是用蛋糕模具做原味的;正好前晚做了些奶油曲奇后,还剩下少许淡奶油,同时也有些草莓,就想着换换花样哈;原装的家用蛋糕粉里配有纸杯托,不用模具,真是方便又好吃,ACA烤箱很给力,蛋糕表面不塌陷,不开裂,美美哒~~~”
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烘焙
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#ACA烘焙明星大赛#奶油草莓小蛋糕的做法
#ACA烘焙明星大赛#奶油草莓小蛋糕的烹饪技巧
1、装蛋清的容器,需无油无水 2、只要低粉加入,拌糊时就不能搅拌,需翻拌或是切拌完成,以避免低筋面粉起筋,蛋糕糊消泡3、烘烤时间:根据自家烤箱和蛋糕数量而定 -使用的厨具:电烤箱
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