咖喱饭团之小喵咪

“咖喱配米饭，造型多变又充满想象哦。”
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咖喱饭团之小喵咪的用料

主料

红薯 1个 红薯 1个
西兰花 1个 西兰花 1个
米饭 适量

辅料

生姜 1小块 生姜 1小块
海苔片 2片 海苔片 2片

咖喱饭团之小喵咪的做法

#咖喱饭团之小喵咪的做法图解2

步骤1

主要材料备齐；
#咖喱饭团之小喵咪的做法图解3

步骤2

胡萝卜切丁、红薯去皮切小块、洋葱、生姜切末，西兰花切小朵备用；
#咖喱饭团之小喵咪的做法图解4

步骤3

锅中放少许油，烧热后炒香洋葱和姜末；
#咖喱饭团之小喵咪的做法图解5

步骤4

加入胡萝卜丁翻炒均匀；
#咖喱饭团之小喵咪的做法图解6

步骤5

放入咖喱块炒匀；
#咖喱饭团之小喵咪的做法图解7

步骤6

加适量水煮至咖喱浓稠后放入红薯，煮至红薯熟软；
#咖喱饭团之小喵咪的做法图解8

步骤7

撒入西兰花煮至断生加少许盐调味后即可关火。
#咖喱饭团之小喵咪的做法图解9

步骤8

两只手带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开，这样就很容易将饭团定型，也不会有米饭粘在手套上；
#咖喱饭团之小喵咪的做法图解10

步骤9

用米饭做出喵咪的头、耳朵、和两只圆爪子；
#咖喱饭团之小喵咪的做法图解11

步骤10

用火腿肠、黑芝麻碎、海苔片做出喵咪的耳朵、头发和表情。
#咖喱饭团之小喵咪的做法图解12

步骤11

最后把饭团填入咖喱中，就完成了。

咖喱饭团之小喵咪的烹饪技巧


饭团的大小根据个人食量而定哦~~ -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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