＃ACA烘焙明星大赛＃柠檬帕玛森干酪烤三文鱼


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＃ACA烘焙明星大赛＃柠檬帕玛森干酪烤三文鱼的用料

主料

三文鱼 150至200克 三文鱼 150至200克

辅料

盐 适量 盐 适量
帕玛森芝士粉 5克 帕玛森芝士粉 5克
柠檬皮 3克 柠檬皮 3克

＃ACA烘焙明星大赛＃柠檬帕玛森干酪烤三文鱼的做法

#＃ACA烘焙明星大赛＃柠檬帕玛森干酪烤三文鱼的做法图解2

步骤1

三文鱼在冷水中泡15分钟，之后用厨房纸巾蘸干。
#＃ACA烘焙明星大赛＃柠檬帕玛森干酪烤三文鱼的做法图解3

步骤2

烤箱190℃预热，在烤盘上刷一层融化的黄油。
#＃ACA烘焙明星大赛＃柠檬帕玛森干酪烤三文鱼的做法图解4

步骤3

将三文鱼放在烤盘上，鱼皮面朝下，在鱼表面刷一层融化的黄油。
#＃ACA烘焙明星大赛＃柠檬帕玛森干酪烤三文鱼的做法图解5

步骤4

在三文鱼表面撒适量的盐。
#＃ACA烘焙明星大赛＃柠檬帕玛森干酪烤三文鱼的做法图解6

步骤5

将洋葱切碎，之后将面包屑、芝士粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和10克融化的黄油放到一个小碗中混合。
#＃ACA烘焙明星大赛＃柠檬帕玛森干酪烤三文鱼的做法图解7

步骤6

将面包屑均匀覆盖在三文鱼表面，放入烤箱15-20分钟即可。

＃ACA烘焙明星大赛＃柠檬帕玛森干酪烤三文鱼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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