#ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨

“土豆含有丰富的膳食纤维，怎么制作我都爱吃，今天我用土豆泥做底，上面撒了马苏里拉奶酪和爱吃的蔬菜制作了一款土豆泥披萨，制作简便味道绝佳，就连烘焙小白也可以轻松做出的，烘烤时满屋飘香真的很棒。”
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#ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的用料

主料

土豆 1000g

辅料

盐 3g 盐 3g
马苏里拉奶酪 200g 马苏里拉奶酪 200g
番茄酱 20g 番茄酱 20g
洋葱 100g 洋葱 100g
黑胡椒 少许 黑胡椒 少许

#ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法

##ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法图解2

步骤1

食材准备
##ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法图解3

步骤2

火腿肠、口蘑和土豆切片，洋葱和红椒切成圈。
##ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法图解4

步骤3

土豆片放入蒸锅里蒸20分钟
##ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法图解5

步骤4

口蘑、洋葱放入190度预热好的烤箱里烤5分钟
##ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法图解6

步骤5

蒸好的土豆泥放在盆里加入3克盐
##ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法图解7

步骤6

再加入少许黑胡椒碎和25克黄油拌匀
##ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法图解8

步骤7

披萨盘里抹一层黄油
##ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法图解9

步骤8

把搅拌好的土豆泥铺在盘内用手按平
##ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法图解10

步骤9

放入180度预热好的烤箱里烤10分钟
##ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法图解11

步骤10

十分钟后取出来在表面抹一层番茄酱并撒上一些披萨草
##ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法图解12

步骤11

撒一层马苏里拉奶酪
##ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法图解13

步骤12

把烤过的洋葱圈、口蘑片和红椒圈、火腿肠铺满再撒一层马苏里拉奶酪
##ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法图解14

步骤13

放回烤箱再烤五分钟即可
##ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的做法图解15

步骤14

时间到了及时取出土豆泥披萨就可以开吃啦！

#ACA烘焙明星大赛#土豆泥披萨的烹饪技巧


披萨盘里抹上黄油可以令土豆泥的底部味道更焦香，烘烤温度和时间视自家烤箱的实际情况增减。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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