下酒菜美味小羊排的做法
下酒菜美味小羊排的烹饪技巧
1.蘸料可以买超市里现成的 炸东西的蘸料,自己做就根据自己的口味配比就好2.煮羊肉的时候放花椒可以去腥膻,蘸料可以不加3.必须控干汤汁 否则 加过容易溅油烫伤4.如果你不喜欢炸的 也可以烤 烤的时候就是不裹淀粉 抹上油 温度稍高 表皮才好吃 -使用的厨具:煮锅、炒锅
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1.蘸料可以买超市里现成的 炸东西的蘸料,自己做就根据自己的口味配比就好2.煮羊肉的时候放花椒可以去腥膻,蘸料可以不加3.必须控干汤汁 否则 加过容易溅油烫伤4.如果你不喜欢炸的 也可以烤 烤的时候就是不裹淀粉 抹上油 温度稍高 表皮才好吃 -使用的厨具:煮锅、炒锅
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