酸豆角炒肉末


所属分类： 热菜   湘菜  

酸豆角炒肉末的用料

主料

酸豆角 适量 酸豆角 适量

辅料

葱 3根 葱 3根

酸豆角炒肉末的做法

#酸豆角炒肉末的做法图解2

步骤1

酸豆角切碎，瘦肉切成末，干辣椒切碎，葱切成葱花备
#酸豆角炒肉末的做法图解3

步骤2

放油烧热，不要加盐，因为酸豆角本身是咸的
#酸豆角炒肉末的做法图解4

步骤3

放肉末炒香
#酸豆角炒肉末的做法图解5

步骤4

放辣椒炒香
#酸豆角炒肉末的做法图解6

步骤5

放酸豆角翻炒，炒出酸味
#酸豆角炒肉末的做法图解7

步骤6

最后放葱花，鸡精调味，起锅装盘

酸豆角炒肉末的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   酸豆角炒肉末的做法步骤

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