菠萝果酱的做法

“菠萝好吃,但又容易上火,做成果酱的话,不管是抹面包还是作为烘焙时候的馅料都是不错的。”
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菠萝果酱的做法的用料

主料

菠萝 500克(已去皮) 菠萝 500克(已去皮)
柠檬汁 几滴

菠萝果酱的做法的做法

#菠萝果酱的做法的做法图解2

步骤1

准备所需材料
#菠萝果酱的做法的做法图解3

步骤2

将菠萝切成小块
#菠萝果酱的做法的做法图解4

步骤3

将切成小块的菠萝放入搅拌机里,搅打成菠萝泥
#菠萝果酱的做法的做法图解5

步骤4

把搅打好的菠萝泥倒入面包桶里
#菠萝果酱的做法的做法图解6

步骤5

加入白砂糖,滴几滴柠檬汁,面包桶放入面包机,点击果酱功能开始制作
#菠萝果酱的做法的做法图解7

步骤6

结束前20分钟加入适量淀粉
#菠萝果酱的做法的做法图解8

步骤7

时间到,出炉啦

菠萝果酱的做法的烹饪技巧


1.将做好的果酱趁热放入已用热水消毒控干的瓶子中,再拧紧盖子,放冰箱冷藏,凉了以后会变得更加浓稠。2.加入淀粉是为了让菠萝酱更浓稠,如果你的菠萝酱过于粘稠可以不加。3.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。 -使用的厨具:面包机

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