菠萝果酱的做法

“菠萝好吃，但又容易上火，做成果酱的话，不管是抹面包还是作为烘焙时候的馅料都是不错的。”
所属分类：烘焙儿童下午茶果酱夏季食谱儿童节

菠萝果酱的做法的用料

主料

菠萝 500克（已去皮）	菠萝 500克（已去皮）
柠檬汁几滴

步骤1

准备所需材料

步骤2

将菠萝切成小块

步骤3

将切成小块的菠萝放入搅拌机里，搅打成菠萝泥

步骤4

把搅打好的菠萝泥倒入面包桶里

步骤5

加入白砂糖，滴几滴柠檬汁，面包桶放入面包机，点击果酱功能开始制作

步骤6

结束前20分钟加入适量淀粉

步骤7

时间到，出炉啦

1.将做好的果酱趁热放入已用热水消毒控干的瓶子中，再拧紧盖子，放冰箱冷藏，凉了以后会变得更加浓稠。2.加入淀粉是为了让菠萝酱更浓稠，如果你的菠萝酱过于粘稠可以不加。3.我用的是PE8500W面包机，大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。 -使用的厨具：面包机

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