南瓜盅

“女儿爱吃蛋炒饭，把蛋炒饭放到南瓜里做熟，既有南瓜的甜香，也有炒饭的咸香，而且特别的好看，可爱。今天适逢六一，给渐行渐远奔向向青春的女儿说声节日快乐。作业和考试夺走了往日的天真笑脸，备考的压力无时无刻不再提醒着孩子们。放松些，轻装上阵，快乐前行，老天一定会眷顾努力奔跑的孩子们。”
所属分类： 主食   家常菜   老人   下午茶   米饭   秋季食谱  

南瓜盅的用料

主料

南瓜 1个 南瓜 1个
青豆 适量 青豆 适量
盐 半茶勺 盐 半茶勺

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
玉米粒 5克 玉米粒 5克
鸡精 半茶勺 鸡精 半茶勺

南瓜盅的做法

#南瓜盅的做法图解2

步骤1

原材料备好：青豆、玉米粒、葱、鸡蛋、南瓜、胡萝卜
#南瓜盅的做法图解3

步骤2

把南瓜洗净切成这个形状，去掉里面的瓤
#南瓜盅的做法图解4

步骤3

上锅盖盖子蒸20分钟，关火备用
#南瓜盅的做法图解5

步骤4

鸡蛋打散，胡萝卜洗净去皮切丁，葱切碎
#南瓜盅的做法图解6

步骤5

锅中放油，下入鸡蛋翻炒
#南瓜盅的做法图解7

步骤6

下入胡萝卜、葱花、青豆翻炒
#南瓜盅的做法图解8

步骤7

放入生抽、花椒粉，盐、鸡精炒匀，盛出备用
#南瓜盅的做法图解9

步骤8

将炒饭放入南瓜中，再次放入锅中蒸5分钟
#南瓜盅的做法图解10

步骤9

好吃好看的南瓜盅
#南瓜盅的做法图解11

步骤10

成品图
#南瓜盅的做法图解12

步骤11

成品图

南瓜盅的烹饪技巧


特别喜欢南瓜迷你的样子和颜色，孩子们应该更喜欢吧。 -使用的厨具：蒸锅、炒锅

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/ 12   南瓜盅的做法步骤

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