精选
专题
菜单
#ACA烘焙明星大赛#南瓜鲜虾焗饭
“同事介绍说，贝贝南瓜非常美味。当天晚上逛超市，恰好看到贝贝南瓜，贝贝南瓜很迷你，一个掌心那么大小，那么小巧的南瓜，萌萌的，我就想着用它当器皿盛米饭，做成南瓜焗饭。贝贝南瓜可以轻易而绝妙的地与各种食物搭配出不同的风味。当它与甜点融合，幸福感仿佛在你舌尖上跳跃；当它与咸味相遇，香糯醇厚的南瓜香气暖人心脾。”
所属分类：
主食
烘焙
家常菜
老人
米饭
快餐
午餐
#ACA烘焙明星大赛#南瓜鲜虾焗饭的做法
步骤1
两个贝贝南瓜洗净
步骤2
小南瓜在三分之一处切开，顶部留下做盖子，把南瓜芯和籽挖掉，南瓜肉切小粒
步骤3
鲜虾去壳去掉虾肠，切小粒，用盐、料酒和黑胡椒腌制片刻，火腿也切小片
步骤4
洋葱和胡萝卜切小粒
步骤5
平底锅放橄榄油，爆炒虾仁和火腿粒
步骤6
虾仁和火腿粒炒好后盛起
步骤7
爆香洋葱粒
步骤8
加入胡萝卜粒
步骤9
加入南瓜粒，把所有的蔬菜翻炒
步骤10
加入盐和黑胡椒炒匀
步骤11
炒好蔬菜后关火
步骤12
把白米饭加入到蔬菜中，拌匀
步骤13
再加入炒好的虾仁和火腿粒，拌匀
步骤14
把南瓜虾仁米饭装入南瓜碗里，多了的部分装入烤盘
步骤15
撒上厚厚的马苏里拉奶酪
步骤16
把烤盘放进200°C预热好的烤箱中层，烘烤20分钟#ACA烘焙明星大赛#南瓜鲜虾焗饭的烹饪技巧
1 南瓜外壳是用来做器皿的，留下的南瓜肉不要太多，因为太多南瓜肉能盛的米饭会少，而且南瓜肉太厚的话难烤熟2 胡萝卜、南瓜灯蔬菜可以换喜好的蔬菜，不过尽量不要用烤一下就出水的蔬菜3 调料用了简单的盐和黑胡椒，可以根据口味调整-使用的厨具：电烤箱
#ACA烘焙明星大赛#南瓜鲜虾焗饭的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论