炸银鱼

“银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，其含钙量高达761毫克，为群鱼之冠。基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用，我家大孩子也爱吃。孩子爸爸在市场上看到银鱼，一下子买了4斤，冷冻上啥时候想吃解冻就可以，因为银鱼过一阵子在这里就买不到了。炸银鱼香香脆脆的好吃。”
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   老人   春季食谱   秋季食谱   冬季食谱   快餐   午餐  

炸银鱼的用料

主料

银鱼 300克 银鱼 300克
盐 半茶勺

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
植物油 适量

炸银鱼的做法

#炸银鱼的做法图解2

步骤1

银鱼洗净
#炸银鱼的做法图解3

步骤2

控干水分
#炸银鱼的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋、花椒粉、淀粉、盐
#炸银鱼的做法图解5

步骤4

搅拌均匀
#炸银鱼的做法图解6

步骤5

锅内油烧热
#炸银鱼的做法图解7

步骤6

下入银鱼炸制
#炸银鱼的做法图解8

步骤7

炸至金黄
#炸银鱼的做法图解9

步骤8

装盘
#炸银鱼的做法图解10

步骤9

成品图

炸银鱼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

炸银鱼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   炸银鱼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜