#ACA明星烘焙大赛(半决赛)#【淡奶油吐司】无黄油,成就云朵般柔软!
“有一种奢侈叫——自己会做^_^!有同感的吗?这款吐司材料里没加一滴黄油,烤出来却奶香味十足,而且内部组织细腻柔软,第二天吃起来香味更加浓郁…最近做吐司都是送儿子去幼儿园之前把面揉好,送完儿子买好菜回来发酵的刚刚好…关于手套膜的问题,淡奶油本身含有一定的油脂,没有黄油的加入,任然可以很轻松的得到大片、结实的薄膜;想要做出让自己满意的吐司,除了完美的配方外,揉出合格的手套膜这是必须的哈”
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#ACA明星烘焙大赛(半决赛)#【淡奶油吐司】无黄油,成就云朵般柔软!的做法
#ACA明星烘焙大赛(半决赛)#【淡奶油吐司】无黄油,成就云朵般柔软!的烹饪技巧
面包烤上色后需加盖锡纸 -使用的厨具:面包机、电烤箱
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