冷面


所属分类： 主食   家常菜   韩国料理  

冷面的用料

主料

面条 适量

辅料

小青菜 适量 小青菜 适量
鸡肉鸡蛋 适量 鸡肉鸡蛋 适量
韭菜 适量 韭菜 适量
花生米 适量

冷面的做法

#冷面的做法图解2

步骤1

把鸡脯肉煮熟，锅内加一点料酒，和一片姜就好
#冷面的做法图解3

步骤2

熬大料水，上次交过了，放盐，鸡精，白糖，放凉
#冷面的做法图解4

步骤3

把面煮熟，捞出，重点，一定不要过凉水，捞到一个盆内，到上油，搅拌均匀，一会拌一下，一会拌一下，3，4次就好了，我喜欢用花椒油，，要是嫌麻烦，用生油也可以，熟油好吃一些
#冷面的做法图解5

步骤4

韭菜清炒一下，放点韭菜太别的香
#冷面的做法图解6

步骤5

把青菜，鸡腿菇，红椒煮熟，鸡脯肉撕丝，红萝卜切丝，切一点小葱
#冷面的做法图解7

步骤6

所有东西准备好，让汤和面慢慢放凉，想吃的时候，一调就好
#冷面的做法图解8

步骤7

放上所有原料，我还放了咸鸭蛋和芝麻酱
#冷面的做法图解9

步骤8

加汤，大料水里可以加一些煮了鸡鸡脯肉的汤

冷面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

冷面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   冷面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜