＃ACA烘焙明星大赛＃红枣红糖蛋糕胚

“简单又好吃思密达~”
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＃ACA烘焙明星大赛＃红枣红糖蛋糕胚的用料

主料

鸡蛋 两个 鸡蛋 两个

辅料

油 15g 油 15g
红糖 20g

＃ACA烘焙明星大赛＃红枣红糖蛋糕胚的做法

#＃ACA烘焙明星大赛＃红枣红糖蛋糕胚的做法图解2

步骤1

准备原料~蛋白蛋白分离
#＃ACA烘焙明星大赛＃红枣红糖蛋糕胚的做法图解3

步骤2

红糖加入白糖，融化
#＃ACA烘焙明星大赛＃红枣红糖蛋糕胚的做法图解4

步骤3

蛋黄中加入油和水，加入切碎的红枣。拌匀
#＃ACA烘焙明星大赛＃红枣红糖蛋糕胚的做法图解5

步骤4

筛入低粉
#＃ACA烘焙明星大赛＃红枣红糖蛋糕胚的做法图解6

步骤5

蛋白和红糖打发
#＃ACA烘焙明星大赛＃红枣红糖蛋糕胚的做法图解7

步骤6

三分之一蛋白加入到蛋黄中拌匀
#＃ACA烘焙明星大赛＃红枣红糖蛋糕胚的做法图解8

步骤7

拌好的蛋黄蛋白加入到蛋白中
#＃ACA烘焙明星大赛＃红枣红糖蛋糕胚的做法图解9

步骤8

倒入模具中，震出气泡。
#＃ACA烘焙明星大赛＃红枣红糖蛋糕胚的做法图解10

步骤9

烤箱预热，150度，45分钟。记得模具底部抹点油

＃ACA烘焙明星大赛＃红枣红糖蛋糕胚的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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