#ACA烘焙明星大赛#孜然烤风琴土豆

“烤香肠和烤土豆的结合。。”
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#ACA烘焙明星大赛#孜然烤风琴土豆的用料

主料

土豆 1个 土豆 1个

辅料

植物油 1勺 植物油 1勺
五香粉 少许

#ACA烘焙明星大赛#孜然烤风琴土豆的做法

##ACA烘焙明星大赛#孜然烤风琴土豆的做法图解2

步骤1

挑选形状比较规则的土豆，洗净去皮
##ACA烘焙明星大赛#孜然烤风琴土豆的做法图解3

步骤2

纵向切薄片到3/4处，底部相连，不要切断
##ACA烘焙明星大赛#孜然烤风琴土豆的做法图解4

步骤3

长条状的香肠，切薄片。我用的是蒜味肠，烤出来正好对味儿
##ACA烘焙明星大赛#孜然烤风琴土豆的做法图解5

步骤4

将香肠对半切开，插入土豆片的空隙中
##ACA烘焙明星大赛#孜然烤风琴土豆的做法图解6

步骤5

土豆两端比较小的位置，可以把香肠片切小一点儿，比较好插入
##ACA烘焙明星大赛#孜然烤风琴土豆的做法图解7

步骤6

刷少许植物油，撒上孜然粉，五香粉。有黑胡椒也可以撒一些，但是会微辣，小盆友们恐怕吃不了
##ACA烘焙明星大赛#孜然烤风琴土豆的做法图解8

步骤7

入预热好的烤箱，中层，上下火，200度左右，烤20分钟左右

#ACA烘焙明星大赛#孜然烤风琴土豆的烹饪技巧


1、不必放盐，一是不容易洒匀，二是香肠有咸味，再撒盐容易过咸。2、烤的时间长短和温度，要根据土豆的大小和切片的厚薄来增减。3、不会切连刀片的筒子们，可以在土豆两边垫两根筷子，就不容易切断了。其实不垫的话切起来更顺手一些。 -使用的厨具：电烤箱

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