#ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷

“谁说烤着吃的就一定是高热量，这款烤蔬菜就完全的是健康的烤箱菜。喜欢的就一起动手吧。制作方法也是非常简单的。。”
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#ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的用料

主料

豆腐皮 两张 豆腐皮 两张
黄瓜 60g 黄瓜 60g
香菜 30g 香菜 30g
杏鲍菇 40g 杏鲍菇 40g
胡萝卜 60g 胡萝卜 60g
红椒 30g

辅料

韩式辣酱 一勺 韩式辣酱 一勺
生抽 一勺 生抽 一勺
孜然面 一小勺

#ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法

##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解2

步骤1

备食材,生菜手撕成半张豆皮大小的片，黄瓜，洋葱，小葱，香菜，青椒等等等都切成条或段，长短基本一致。豆腐皮切成大约长十厘米，宽八厘米。
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解3

步骤2

杏鲍菇切条，无油无水不粘锅中火煸干水份，盛出备用
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解4

步骤3

绿豆芽煮熟放凉后备用..
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解5

步骤4

调酱，一勺韩式辣酱(拌饭酱)
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解6

步骤5

一勺生抽
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解7

步骤6

一勺耗油搅匀备用
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解8

步骤7

味极鲜酱油加一小勺孜然粉调个汁备用.
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解9

步骤8

豆腐皮垫底，刷一些我们上一步调好的汁在豆腐皮上,一层生菜，其他的按照喜好来放，不要太多，从底层向上卷起，最好能卷起两层豆腐皮，一层太薄容易破，层多了口感不好。
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解10

步骤9

两卷一串，一串插两根竹签或牙签上.
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解11

步骤10

两面都刷上刚才调的酱,再撒些辣椒面和孜然面。不喜辣的辣椒面少放,不喜欢孜然的也可以不放.
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解12

步骤11

预热烤箱后,放到烤箱里180度,烤15分钟,出炉后可根据个人喜好再撒点辣椒面和孜然面,也可以撒些芝麻.(注意不要烤太久,豆腐皮烤太干了不好吃哦.)
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解13

步骤12

成品图，这样吃蔬菜真的是很赞哦。
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解14

步骤13

成品图，这样吃蔬菜真的是很赞哦。
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解15

步骤14

成品图，这样吃蔬菜真的是很赞哦。
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解16

步骤15

成品图，这样吃蔬菜真的是很赞哦。
##ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法图解17

步骤16

成品图，这样吃蔬菜真的是很赞哦。

#ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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