#ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔

“土豆健康花样吃法，比起炸薯条这个更健康而且又漂亮，口味类似入薯条，但比薯条好吃，还怕小朋友不爱吗？从此告别油炸薯条吧”
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#ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的用料

主料

蛋黄 1个 蛋黄 1个
土豆 1个（大个）

#ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的做法

##ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的做法图解2

步骤1

土豆洗净去皮切块放入锅中蒸熟
##ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的做法图解3

步骤2

蒸15分钟用筷子能轻轻戳透
##ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的做法图解4

步骤3

取出稍稍放凉，装入保鲜袋用擀面杖擀压成没有颗粒状细腻的土豆泥
##ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的做法图解5

步骤4

土豆泥装入容器加入蛋黄和室温软化的黄油
##ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的做法图解6

步骤5

搅拌均匀后加适量的盐再次搅拌
##ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的做法图解7

步骤6

装入带有裱花嘴的裱花袋中
##ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的做法图解8

步骤7

挤在铺好油纸的烤盘上，挤成花朵塔状
##ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的做法图解9

步骤8

烤箱预热好后180度中层烤25分钟，表面金黄即可
##ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的做法图解10

步骤9

出炉
##ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的做法图解11

步骤10

挤上番茄酱，口感是薯条，比薯条好吃漂亮
##ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的做法图解12

步骤11

成品图
##ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的做法图解13

步骤12

成品图
##ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的做法图解14

步骤13

成品图

#ACA烘培明星大赛#烤土豆泥塔的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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