蒙古烤羊排


所属分类： 烧烤  

蒙古烤羊排的用料

主料

羊排 1000克

辅料

洋葱 一个 洋葱 一个
盐 适量 盐 适量
辣椒末 适量 辣椒末 适量

蒙古烤羊排的做法

#蒙古烤羊排的做法图解2

步骤1

花椒泡水晾凉。
#蒙古烤羊排的做法图解3

步骤2

洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加适量盐抓匀。
#蒙古烤羊排的做法图解4

步骤3

羊排洗净，放进洋葱花椒中两面搓匀，多搓一会儿，然后腌三小时。
#蒙古烤羊排的做法图解5

步骤4

孜然粒用小火炒半分钟出香气 ，然后捣碎备用。
#蒙古烤羊排的做法图解6

步骤5

烤箱上下火200度预热十分钟，烤盘刷油或铺锡纸，将羊排上边的花椒和洋葱稍微择一下，放烤盘中放进烤箱，烤大约35分钟。
#蒙古烤羊排的做法图解7

步骤6

然后取出来刷遍油，撒孜然粉和少许盐烤10分钟，最后放辣椒面再烤2分钟就可以了。

蒙古烤羊排的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

蒙古烤羊排的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   蒙古烤羊排的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜