#ACA烘焙明星大赛#意式番茄肉酱

“自制的番茄肉酱，可以用来做意式千层面，意面或者披萨，做成英式牧羊人派也不错哦。。”
所属分类： 快手菜   儿童   意大利菜   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

#ACA烘焙明星大赛#意式番茄肉酱的用料

主料

猪里脊肉 100克 猪里脊肉 100克
胡萝卜 20克 胡萝卜 20克
番茄面 2大勺 番茄面 2大勺

辅料

盐 1勺 盐 1勺
高汤 适量 高汤 适量
意式香草 少许

#ACA烘焙明星大赛#意式番茄肉酱的做法

##ACA烘焙明星大赛#意式番茄肉酱的做法图解2

步骤1

猪里脊肉洗净，切大块，用厨师机的绞肉功能绞碎，不要打成肉蓉，稍有颗粒的口感更好
##ACA烘焙明星大赛#意式番茄肉酱的做法图解3

步骤2

切洋葱丁，胡萝卜丁，蒜末
##ACA烘焙明星大赛#意式番茄肉酱的做法图解4

步骤3

小火 锅中加橄榄油，爆香蒜末、洋葱丁、胡萝卜丁
##ACA烘焙明星大赛#意式番茄肉酱的做法图解5

步骤4

放入猪肉蓉、盐和黑胡椒粉翻炒
##ACA烘焙明星大赛#意式番茄肉酱的做法图解6

步骤5

加红酒、番茄酱、高汤、意式香草拌匀后煮沸，盖上锅盖用小火煮15分钟左右
##ACA烘焙明星大赛#意式番茄肉酱的做法图解7

步骤6

煮至粘稠，盛出即可

#ACA烘焙明星大赛#意式番茄肉酱的烹饪技巧


番茄酱可用新鲜西红柿代替。也可以加少许西芹丁增加营养和口感。 -使用的厨具：搅拌机

上传我做的这道菜

#ACA烘焙明星大赛#意式番茄肉酱的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   #ACA烘焙明星大赛#意式番茄肉酱的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜