【鲁菜】--香椿炒鸡蛋


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【鲁菜】--香椿炒鸡蛋的用料

主料

香椿芽 100克 香椿芽 100克

辅料

花生油 30毫升 花生油 30毫升

【鲁菜】--香椿炒鸡蛋的做法

#【鲁菜】--香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

先把香椿芽摘洗干净。
#【鲁菜】--香椿炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

切成碎末。
#【鲁菜】--香椿炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

把鸡蛋磕到碗里。
#【鲁菜】--香椿炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

放入盐搅拌均匀。
#【鲁菜】--香椿炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

锅里放油，倒入鸡蛋液快速翻炒。
#【鲁菜】--香椿炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

炒到蛋液成形即可。
#【鲁菜】--香椿炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

盛入盘中，即可享用。

【鲁菜】--香椿炒鸡蛋的烹饪技巧


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