简易巧克力熔岩蛋糕

“外酥里嫩，步骤超简单，喜欢巧克力的可以搞起来。用进口纯黑巧克力更醇正哦。”
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简易巧克力熔岩蛋糕的用料

主料

低筋面粉 50g 低筋面粉 50g
黄油 120g 黄油 120g

辅料

糖 50g 糖 50g

简易巧克力熔岩蛋糕的做法

#简易巧克力熔岩蛋糕的做法图解2

步骤1

先将黄油和巧克力混合，隔水加热
#简易巧克力熔岩蛋糕的做法图解3

步骤2

待黄油和巧克力完全融化，静置稍微降温
#简易巧克力熔岩蛋糕的做法图解4

步骤3

将鸡蛋打散，加入白糖搅拌，随后加入到巧克力黄油盆中，搅拌均匀
#简易巧克力熔岩蛋糕的做法图解5

步骤4

加入过筛低筋面粉，搅拌均匀
#简易巧克力熔岩蛋糕的做法图解6

步骤5

蛋糕液倒入纸杯或其他模具，烤箱提前预热200度，烘烤蛋糕10分钟取出
#简易巧克力熔岩蛋糕的做法图解7

步骤6

蛋糕取出，上撒少量糖霜，ok啦

简易巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧


烘焙时间根据自己烤箱脾气把握好，保证内心有巧克力熔浆Y(^_^)Y -使用的厨具：电烤箱

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