小猫咪饭团

“料酒”
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小猫咪饭团的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
海苔 适量 海苔 适量

辅料

适量 适量
姜片 适量

小猫咪饭团的做法

#小猫咪饭团的做法图解2

步骤1

准备虾,米饭,海苔
#小猫咪饭团的做法图解3

步骤2

找出虾身第二关节,把牙签插进关节,挑出虾线
#小猫咪饭团的做法图解4

步骤3

锅烧冷水,放入葱结,姜片,料酒,油,水烧开后,倒入虾,虾变红尾巴弯曲即关火。
#小猫咪饭团的做法图解5

步骤4

生菜铺在盘子上
#小猫咪饭团的做法图解6

步骤5

用海苔剪出一只小猫的眼睛,鼻子,胡须,猫爪印
#小猫咪饭团的做法图解7

步骤6

用保鲜膜包住米饭捏出猫的身体
#小猫咪饭团的做法图解8

步骤7

把海苔剪出的眼睛等贴在猫身上
#小猫咪饭团的做法图解9

步骤8

最后摆上虾,可爱的小猫咪饭团就做好了

小猫咪饭团的烹饪技巧


米饭最好趁热用保鲜膜捏造型,米饭凉了,会变硬,就不好捏了。建议先捏好猫身,再用海苔剪眼睛鼻子等,这样好掌握眼睛鼻子等的长度大小。

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/ 9   小猫咪饭团的做法步骤

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