红绿丝蒸蛋糕

“红绿丝蒸蛋糕，健康营养、好滋味。。。”
所属分类： 烘焙   儿童   生日  

红绿丝蒸蛋糕 的用料

主料

鸡蛋 5只 鸡蛋 5只
红绿丝 30克

辅料

黄油 55克 黄油 55克

红绿丝蒸蛋糕 的做法

#红绿丝蒸蛋糕 的做法图解2

步骤1

食材：鸡蛋5只、低筋面粉100克、红绿丝30克、绵白糖100克、黄油55克
#红绿丝蒸蛋糕 的做法图解3

步骤2

将黄油融化，待用。
#红绿丝蒸蛋糕 的做法图解4

步骤3

将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
#红绿丝蒸蛋糕 的做法图解5

步骤4

用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
#红绿丝蒸蛋糕 的做法图解6

步骤5

随后，筛入低筋面粉。
#红绿丝蒸蛋糕 的做法图解7

步骤6

用铲子拌匀。
#红绿丝蒸蛋糕 的做法图解8

步骤7

接着，加入融化好的黄油。
#红绿丝蒸蛋糕 的做法图解9

步骤8

搅拌均匀。
#红绿丝蒸蛋糕 的做法图解10

步骤9

然后，将拌好的面糊倒入模具中，搁入红绿丝。
#红绿丝蒸蛋糕 的做法图解11

步骤10

最后，放入蒸锅中、盖上盖，水开后大火蒸25分钟。
#红绿丝蒸蛋糕 的做法图解12

步骤11

开盖取出、晾凉，即成。

红绿丝蒸蛋糕 的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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