早餐小馄饨


所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐   儿童节  

早餐小馄饨的用料

主料

猪肉馅 适量 猪肉馅 适量
葱 适量 葱 适量
紫菜 适量 紫菜 适量
蛋清 1个 蛋清 1个

辅料

花椒 适量 花椒 适量
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
麻油 适量 麻油 适量
鸡精 少许 鸡精 少许

早餐小馄饨的做法

#早餐小馄饨的做法图解2

步骤1

用温水提前将花椒泡水，泡出的花椒水备用。
#早餐小馄饨的做法图解3

步骤2

猪肉馅里加入一个蛋清，适量葱，少许姜米，少许麻油，料酒，胡椒粉，生抽和花椒水，搅拌均匀。
#早餐小馄饨的做法图解4

步骤3

馄饨包好
#早餐小馄饨的做法图解5

步骤4

把紫菜和虾米先在水里稍微煮下，然后捞出放在碗里（另换水煮馄饨）。
#早餐小馄饨的做法图解6

步骤5

碗里放入盐，少许鸡精，生抽，老抽，麻油，黑胡椒粉。
#早餐小馄饨的做法图解7

步骤6

水煮开后放入馄饨，煮到馄饨变透明即可
#早餐小馄饨的做法图解8

步骤7

煮馄饨途中煮一下鸡蛋。在小碗内倒入温水（水量要淹没鸡蛋）然后打入一颗鸡蛋，放微波炉里打30秒钟，然后用筷子把鸡蛋上下面调个个，再打30秒，鸡蛋基本就熟了。（中间翻一次是防止鸡蛋打的过热爆开）
#早餐小馄饨的做法图解9

步骤8

馄饨熟了后放入碗内再放上鸡蛋和葱花，就可以开吃啦~

早餐小馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

早餐小馄饨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   早餐小馄饨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜