红烧肉

“香喷喷的红烧肉”
所属分类: 开胃菜  

红烧肉的用料

主料

五花肉 适量

辅料

白糖 适量 白糖 适量
老抽 适量 老抽 适量

红烧肉的做法

#红烧肉的做法图解2

步骤1

五花肉切小块焯水
#红烧肉的做法图解3

步骤2

锅放少量色拉油放冰糖炒至冒泡,然后放五花肉下去炒匀。
#红烧肉的做法图解4

步骤3

加水和肉平就可以了,再放些盐白糖,小火煮45分钟,收汁时加少许老抽。

红烧肉的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 4   红烧肉的做法步骤

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