蜜桃千层蛋糕

“千层蛋糕制作起来很方便，不用烤箱，省事，层层奶油和水果在一起，甜蜜无比，今天为大家分享一下。”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   生日  

蜜桃千层蛋糕的用料

主料

低粉 160克 低粉 160克
淡奶油 500毫升 淡奶油 500毫升
可可粉 少量

辅料

鸡蛋 两个 鸡蛋 两个
糖粉 40克 糖粉 40克

蜜桃千层蛋糕的做法

#蜜桃千层蛋糕的做法图解2

步骤1

两个鸡蛋打入盆中。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解3

步骤2

加入糖粉搅拌均匀。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解4

步骤3

倒入牛奶。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解5

步骤4

搅拌均匀。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解6

步骤5

筛入低粉。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解7

步骤6

搅拌均匀。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解8

步骤7

加入融化的黄油。（黄油提前隔水融化）
#蜜桃千层蛋糕的做法图解9

步骤8

搅拌均匀。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解10

步骤9

过筛一遍。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解11

步骤10

封上保鲜膜放进冰箱半个小时。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解12

步骤11

平底锅烧热，舀一勺面粉糊，迅速转动平底锅，使面糊形成薄厚均匀的饼状。一定要用小火。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解13

步骤12

观察几秒，饼皮凝固并鼓起泡泡时，取出装盘。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解14

步骤13

依次做好所有的饼皮，并用保鲜膜隔开，然后放入冰箱备用，略微晾凉一些。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解15

步骤14

淡奶油倒入盆中，加入白砂糖。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解16

步骤15

打至九分发，纹路清晰的状态，放入冰箱半小时备用。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解17

步骤16

蜜桃切成小块。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解18

步骤17

放一层饼皮，抹一层奶油，铺一层水果，一层一层叠加用起来。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解19

步骤18

直至全部叠加起来就做好了。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解20

步骤19

可以筛上可可粉做装饰。
#蜜桃千层蛋糕的做法图解21

步骤20

很美味哦

蜜桃千层蛋糕的烹饪技巧


制作饼皮的时候一定用小火。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

蜜桃千层蛋糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 21   蜜桃千层蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜