油泼面


所属分类： 面条   西北菜  

油泼面的用料

主料

火腿肠 1根 火腿肠 1根
蒜末 若干 蒜末 若干

辅料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量

油泼面的做法

#油泼面的做法图解2

步骤1

切葱末、蒜末，火腿肠切丁
#油泼面的做法图解3

步骤2

煮面捞出
#油泼面的做法图解4

步骤3

放入葱末、蒜末、火腿肠丁、辣椒粉、盐、鸡精。
#油泼面的做法图解5

步骤4

炒锅中加葵花油加热，放置到60度左右，汤勺浇在蒜末、葱末、辣椒粉上
#油泼面的做法图解6

步骤5

搅拌均匀，开吃

油泼面的烹饪技巧


油温不能过高，过高会使辣椒粉焦糊，影响口感 -使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

油泼面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   油泼面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜