麦饭
“麦饭——陕西农家传统小吃。是用各种蔬菜和干面粉拌匀,蒸而食之。关中东府农村麦饭种类很多,有肉麦饭、馍花麦饭、辣子麦饭、槐花麦饭等。下面介绍芹菜麦饭的制作方法。”
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麦饭的做法
麦饭的烹饪技巧
洗净麦芹尽量沥干水分,避免蒸熟时粘连。 -使用的厨具:蒸锅
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