椰汁抹茶马蹄糕

“老公说想吃马蹄糕……想想好久没做了，就做了一份！香Q弹的滋味真不错?”
所属分类： 糕点   满汉全席  

椰汁抹茶马蹄糕的用料

主料

马蹄粉 250g

辅料

白糖 适量 白糖 适量
椰汁 400ml 椰汁 400ml
炼奶 适量 炼奶 适量

椰汁抹茶马蹄糕的做法

#椰汁抹茶马蹄糕的做法图解2

步骤1

水，椰汁，炼奶，抹茶粉，冰糖，白糖，马蹄粉
#椰汁抹茶马蹄糕的做法图解3

步骤2

水400克左右，放抹茶冰糖白糖混合煮化，放至微凉
#椰汁抹茶马蹄糕的做法图解4

步骤3

椰汁倒出后，放入炼奶（甜度自己喜欢）搅拌
#椰汁抹茶马蹄糕的做法图解5

步骤4

放入马蹄粉…搅拌至无颗粒
#椰汁抹茶马蹄糕的做法图解6

步骤5

抹茶糖浆也放入马蹄粉搅拌至无颗粒
#椰汁抹茶马蹄糕的做法图解7

步骤6

煮锅放满水烧开，放碟，倒入一勺粉浆，蒸3分钟左右，重复加粉浆至蒸熟，直至用完粉浆
#椰汁抹茶马蹄糕的做法图解8

步骤7

蒸好的糕放凉后再放进冰箱一晚，就可以了
#椰汁抹茶马蹄糕的做法图解9

步骤8

简单易做，看起来也很不错?

椰汁抹茶马蹄糕的烹饪技巧


每样东西除了水有标注份量外，别的都是看个人口味的，爱甜就放多点，不喜就放少点都是可以的 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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