毛豆香肠饭

“炒饭，营养丰富，用材少，快速好吃。毛豆香肠炒饭用毛豆、香肠、葱、油、盐、酱油等简单食材。毛豆可以改善大脑的记忆力和智力，含含丰富的食用纤维、易吸收的铁和钾，是儿童补铁食物之一，毛豆还具有养颜润肤。阳台上拔几根葱，加上家里常备的香肠，就能做出美味的营养的毛豆香肠炒饭。小孩不但喜欢吃还补充营养。”
所属分类： 主食   家常菜   老人   米饭   晚餐   工作餐  

毛豆香肠饭的用料

主料

米饭 300克 米饭 300克
香肠 50克 香肠 50克

辅料

油 2ml 油 2ml
酱油 1ml

毛豆香肠饭的做法

#毛豆香肠饭的做法图解2

步骤1

准备好食材：米饭、毛豆、香肠、香葱；
#毛豆香肠饭的做法图解3

步骤2

热锅倒油，爆香毛豆，放香肠小火煎熟；
#毛豆香肠饭的做法图解4

步骤3

加入米饭，中火翻炒；
#毛豆香肠饭的做法图解5

步骤4

加酱油，把米饭炒到巴拉巴拉响；
#毛豆香肠饭的做法图解6

步骤5

放盐、葱，炒均即可；

毛豆香肠饭的烹饪技巧


1.毛豆去壳洗净，选择饱满的毛豆；2.煎香肠要小火，火大容易煎糊；3.米饭要炒到巴拉巴拉的响才美味。-使用的厨具：炒锅

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/ 6   毛豆香肠饭的做法步骤

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