茄酱肉末意粉

“第一次做呢。他说味道还行。。不错。。”
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茄酱肉末意粉的用料

主料

意粉 适量

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量
肉末 适量

配料

蚝油 适量 蚝油 适量
盐 适量 盐 适量
罗勒叶 适量

茄酱肉末意粉的做法

#茄酱肉末意粉的做法图解2

步骤1

意粉，洋葱，番茄，肉末（牛肉末好些，可是太贵了，哈哈哈哈）。
#茄酱肉末意粉的做法图解3

步骤2

锅里下油，翻炒肉末。
#茄酱肉末意粉的做法图解4

步骤3

翻炒到变色，肉末里夹带的水分炒干就可以。
#茄酱肉末意粉的做法图解5

步骤4

然后再放油翻炒洋葱。
#茄酱肉末意粉的做法图解6

步骤5

炒出香味后就可以。
#茄酱肉末意粉的做法图解7

步骤6

把番茄倒进去。
#茄酱肉末意粉的做法图解8

步骤7

再把炒好的肉末倒进去，加盐，耗油，鸡精，迷失香，罗勒叶，一碗水，就煮吧。
#茄酱肉末意粉的做法图解9

步骤8

煮到浓稠就OK拉。
#茄酱肉末意粉的做法图解10

步骤9

换一个锅煮意粉，煮的时候放点盐，我还顺便倒了点油进去，我煮了15多分钟才煮好，边煮边试。
#茄酱肉末意粉的做法图解11

步骤10

我捞出来又过了下冷水，然后把意粉沥干水。
#茄酱肉末意粉的做法图解12

步骤11

放在酱里面沾满酱汁，就可以开吃了。

茄酱肉末意粉的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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