香煎南瓜饼

“女儿一到饭店就喜欢点南瓜饼,但是担心地沟油等食品安全问题,所以一般都是在家里做比较放心,现在正是南瓜上市的季节,今天就满足了她的小心愿。简单又美味大家都可以在家里做噢!”
所属分类: 糕点  

香煎南瓜饼的用料

主料

糯米粉 200G 糯米粉 200G
南瓜 150G

香煎南瓜饼的做法

#香煎南瓜饼的做法图解2

步骤1

南瓜去皮切片,隔水蒸熟
#香煎南瓜饼的做法图解3

步骤2

取出南瓜,少量多次加入糯米粉,揉成面团
#香煎南瓜饼的做法图解4

步骤3

将粉团分成多个,搓成圆形
#香煎南瓜饼的做法图解5

步骤4

将红豆沙也搓成小圆,个头比粉团小一些。
#香煎南瓜饼的做法图解6

步骤5

将粉团揉成碗状,加入红豆沙
#香煎南瓜饼的做法图解7

步骤6

慢慢收口,搓成圆形,再轻轻按在撒上芝麻的案板上,两面都沾上芝麻
#香煎南瓜饼的做法图解8

步骤7

起油锅,两边煎至金黄即可捞出了。甜甜的,糯糯的南瓜饼就可以享用啦。

香煎南瓜饼的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 8   香煎南瓜饼的做法步骤

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