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萌萌小猪烧果子
“孩子小的时候，经常给他讲三只小猪的故事，老大盖草屋，老二盖木屋，老三盖了砖屋，只有老三的屋子最结实，任凭大野狼怎么吹，屋子一动不动。烧果子材料简单，塑型强，家长可以带着小朋友一起，捏出各种小动物，这样的故事会更生动。烤箱内部立体的空间，使烘烤出来的小猪色泽均一。”
所属分类：
烘焙
儿童
儿童节
萌萌小猪烧果子的做法
步骤1
炼奶和蛋黄放进碗里
步骤2
搅拌均匀加入盐拌均匀
步骤3
将面粉过筛到碗里
步骤4
用刮刀将其拌成面团，用保鲜袋装着，放进冰箱冷藏半个小时以上。
步骤5
紫薯馅分成15克/个。
步骤6
将皮分成20克/个，剩余的皮料做尾巴。
步骤7
将皮放保鲜膜上，保鲜膜折叠上来，盖在皮上面，用手掌将皮压成圆形，周边簿，中间厚一点点。将馅料放到皮中间。
步骤8
撰写制作步骤
步骤9
搓成椭圆形。
步骤10
一端用手捏成猪鼻子。
步骤11
用剪刀在两端剪出耳朵形状
步骤12
用牙签在猪鼻子插两个孔。
步骤13
另一端中间压个凹位，用少量皮搓细长条做尾巴，尾巴一端蘸点水与猪屁股粘合。
步骤14
用牙签沾点巧克力画出眼睛。将做好的小猪放在烤盘上。
步骤15
放进提前预热好的东菱烤箱，170度，20分钟。萌萌小猪烧果子的烹饪技巧
1、做好的饼皮需要用保鲜袋装着，扎紧口袋，放冰箱冷藏半小时以上。2、粘手的话，可以在手里涂些低粉防粘。3、各家烤箱脾气不同，时间仅供参考。4、你可以换成其他喜欢吃的馅料，但必须是水分少的馅料。 -使用的厨具：电烤箱
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