【粤菜】腊鸭炒芦笋

“广式的腊鸭腿，非常的好吃，可以单独作为一个菜。清蒸、、煮粥都可以，今天，用来炒一个健康的素菜-芦笋，味道相当不错。咸鲜的腊鸭味道，渗入到芦笋厘米令到素菜不素，非常可口。”
所属分类： 热菜   粤菜   老人   老人   朋友聚餐   春季食谱   晚餐  

【粤菜】腊鸭炒芦笋的用料

主料

腊鸭腿 1只 腊鸭腿 1只

辅料

姜 适量 姜 适量

配料

盐 适量 盐 适量

【粤菜】腊鸭炒芦笋的做法

#【粤菜】腊鸭炒芦笋的做法图解2

步骤1

芦笋200克待用。
#【粤菜】腊鸭炒芦笋的做法图解3

步骤2

将芦笋切段，焯水待用。
#【粤菜】腊鸭炒芦笋的做法图解4

步骤3

将芦笋切段，焯水待用。
#【粤菜】腊鸭炒芦笋的做法图解5

步骤4

广式腊鸭腿一只
#【粤菜】腊鸭炒芦笋的做法图解6

步骤5

将腊鸭腿切块。
#【粤菜】腊鸭炒芦笋的做法图解7

步骤6

起油锅，爆香姜蒜，下腊鸭煸炒至变色。
#【粤菜】腊鸭炒芦笋的做法图解8

步骤7

加入焯好的芦笋炒匀。
#【粤菜】腊鸭炒芦笋的做法图解9

步骤8

下盐、生抽调味就可以出锅了。

【粤菜】腊鸭炒芦笋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

【粤菜】腊鸭炒芦笋的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   【粤菜】腊鸭炒芦笋的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜