【四叶小馆】三椒爆羊肉


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【四叶小馆】三椒爆羊肉的用料

主料

羊肉 500g

辅料

大蒜 一个独头蒜 大蒜 一个独头蒜
干辣椒段 一把 干辣椒段 一把
青椒 6个 青椒 6个

【四叶小馆】三椒爆羊肉的做法

#【四叶小馆】三椒爆羊肉的做法图解2

步骤1

准备食材：羊肉切片；青辣椒切丝；大蒜切片，生姜切片
#【四叶小馆】三椒爆羊肉的做法图解3

步骤2

锅中放油爆香姜蒜
#【四叶小馆】三椒爆羊肉的做法图解4

步骤3

放入羊肉片爆熟，喷上些许生抽
#【四叶小馆】三椒爆羊肉的做法图解5

步骤4

捞出备用
#【四叶小馆】三椒爆羊肉的做法图解6

步骤5

锅中下油爆香姜蒜和干辣椒
#【四叶小馆】三椒爆羊肉的做法图解7

步骤6

下入剩余佐料（青辣椒、剁椒、花椒）
#【四叶小馆】三椒爆羊肉的做法图解8

步骤7

倒入羊肉炒制，加盐调味即可起锅
#【四叶小馆】三椒爆羊肉的做法图解9

步骤8

超下饭的肉菜
#【四叶小馆】三椒爆羊肉的做法图解10

步骤9

香喷喷

【四叶小馆】三椒爆羊肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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