电饭煲三杯鸡

“喜欢吃三杯鸡又想偷懒，这下想起多功能的电饭煲了，它既能满足我的味蕾，又可以在制作的同时边看军事新闻边制作。两者都不误。很是适合爱偷懒的我。耶～～”
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电饭煲三杯鸡的用料

主料

食用油 90ml 食用油 90ml
黄酒 90ml 黄酒 90ml

辅料

姜 1块 姜 1块
白糖 1勺 白糖 1勺
盐 适量

电饭煲三杯鸡的做法

#电饭煲三杯鸡的做法图解2

步骤1

准备好半只鸡洗净。
#电饭煲三杯鸡的做法图解3

步骤2

电饭煲里加入一杯油放入鸡，鸡皮朝下。（一杯90毫升）
#电饭煲三杯鸡的做法图解4

步骤3

放入所有配料，加入一杯黄酒。
#电饭煲三杯鸡的做法图解5

步骤4

一杯酱油。
#电饭煲三杯鸡的做法图解6

步骤5

一勺白糖和适量的盐。
#电饭煲三杯鸡的做法图解7

步骤6

放入电饭煲里，启动煮饭键至结束。（中途可翻过来煮一会）
#电饭煲三杯鸡的做法图解8

步骤7

捞出，切块装盘食用。

电饭煲三杯鸡的烹饪技巧


鸡的重量是一斤多一点。如果鸡太大的话，可根据自己的口味适当加辅料。至于盐的份量下多少，可以根据自己的口味来下。姜大蒜和八角最好放鸡下面煮够入味。 -使用的厨具：电饭煲

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