#柏翠大赛#小樱桃饼干

“这个小樱桃饼干非常可爱吧。绿色使用的是青苹果粉，红色使用的是草莓粉。都是天然食材，没有一点色素哦，非常适合做给孩子吃。”
所属分类： 烘焙   高颜值   儿童   下午茶  

#柏翠大赛#小樱桃饼干的用料

主料

低筋面粉 130克 低筋面粉 130克
糖粉 40克 糖粉 40克

辅料

青苹果粉 1小勺 青苹果粉 1小勺

#柏翠大赛#小樱桃饼干的做法

##柏翠大赛#小樱桃饼干的做法图解2

步骤1

准备好食材：低筋面粉130克，糖粉40克，黄油60克，蛋液20克，青苹果粉和草莓粉；
##柏翠大赛#小樱桃饼干的做法图解3

步骤2

黄油放在盆中软化，用刮刀拌匀；
##柏翠大赛#小樱桃饼干的做法图解4

步骤3

加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀；
##柏翠大赛#小樱桃饼干的做法图解5

步骤4

加入蛋液，顺着一个方向继续搅打，每次都要搅打均匀；
##柏翠大赛#小樱桃饼干的做法图解6

步骤5

筛入低筋面粉；
##柏翠大赛#小樱桃饼干的做法图解7

步骤6

用刮刀或者手拌匀；
##柏翠大赛#小樱桃饼干的做法图解8

步骤7

把拌均匀的面团取出1/3，加入青苹果粉，另外2/3加入草莓粉；
##柏翠大赛#小樱桃饼干的做法图解9

步骤8

个面团分别用手抓均匀；
##柏翠大赛#小樱桃饼干的做法图解10

步骤9

将面团擀成薄片，分别切成长方形状，两边对齐，边缘刷一层蛋液粘合；
##柏翠大赛#小樱桃饼干的做法图解11

步骤10

用樱桃饼干模具，上面部分对齐绿色面，下面部分对齐红色面，压出形状即可；烤箱温度160度，上下火预热10分钟；
##柏翠大赛#小樱桃饼干的做法图解12

步骤11

将烤盆放入烤箱中层，上下火160度烘烤10分钟即可。

#柏翠大赛#小樱桃饼干的烹饪技巧


当然啦，亲们也可以使用食用色素或者色膏来制作这款饼干！ -使用的厨具：电烤箱

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