莴笋炒鸡蛋

“简单美味的家常菜。”
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莴笋炒鸡蛋的用料

主料

莴笋 1个 莴笋 1个

辅料

生抽 适量 生抽 适量

莴笋炒鸡蛋的做法

#莴笋炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

将所有食材去皮，洗净，切片。
#莴笋炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

鸡蛋加盐打散，炒熟，盛出备用。
#莴笋炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

锅中倒油，先倒蒜片和胡萝卜片翻炒。
#莴笋炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

胡萝卜炒软后，加入莴笋片。
#莴笋炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

待莴笋炒熟后，调入适量生抽，搅拌均匀。（根据自己的口味加或不加盐）
#莴笋炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

加入鸡蛋翻炒均匀。
#莴笋炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

成品。

莴笋炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 8   莴笋炒鸡蛋的做法步骤

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